cooool frind
اهلا وسهلا بكم معنا بمنتديات شباااب كول مشاركتكم معنا شرف لنا فاهلا وسهلا


cooool frind

منتدى شبابي ثقافي رياضي تعارف اهدائات
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» مشاهدة الفيلم الاجنبى Dragonball Evolution بدون تحميل مباشر من على الانترنت
الثلاثاء سبتمبر 13, 2011 9:57 am من طرف darkfole

» جده تلعب مع احفادها
السبت يناير 29, 2011 5:49 am من طرف مدير المنتدى

» كااااااااااااريكاتير ممممممم
السبت يناير 29, 2011 5:46 am من طرف مدير المنتدى

» كاركاتيرات مضحكة
السبت يناير 29, 2011 5:32 am من طرف مدير المنتدى

» كاركاتيرات مضحكه جداً
السبت يناير 29, 2011 5:28 am من طرف مدير المنتدى

» صور متحركة
الثلاثاء مارس 09, 2010 11:55 am من طرف كرمله

» جوله في مراكش
الثلاثاء مارس 09, 2010 11:51 am من طرف كرمله

» اعراس الشعوب العربيه..هههه
الثلاثاء مارس 09, 2010 5:39 am من طرف كرمله

» طريقة تحضير السمن المغربي
الثلاثاء مارس 09, 2010 5:33 am من طرف كرمله

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مدير المنتدى
 
فراشة المنتدى
 
بحبك يا مجنونة
 
اميرة الشمال
 
sh3noonh
 
كاتمة العبرات
 
كرمله
 
برنسيسة فرند كول
 
محمد سمير
 
علاء
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 17 بتاريخ الثلاثاء يونيو 11, 2013 6:36 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 27 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو الصادق يونس فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 566 مساهمة في هذا المنتدى في 252 موضوع

شاطر | 
 

 طريقة تحضير السمن المغربي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كرمله
الاعضاء المميزين
الاعضاء المميزين
avatar

انثى
الدلو
عدد المساهمات : 27
تاريخ الميلاد : 05/02/1991

تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 27
الموقع مكان الاقامه الموقع مكان الاقامه : المغرب
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الدراسه

المزاج المزاج : نشيط


مُساهمةموضوع: طريقة تحضير السمن المغربي   الأربعاء أغسطس 19, 2009 10:44 am

نضع الزبده او السمن متل ما انتو بتسموها ما بعرف بالضبط المهم انها زبده حيوانيه تستخرج من الحليب في ايناء
كبير و تغسل بالماء العادي عدة مرات و تستعمل اليد للغسل جيدا، حيث تخلط الزبدة باليد و تحك مع قاع الإناء و مع وجود الماء، ثم نزيل الماء و نظيف ماء أخر نظيف ، و هكذا حتى لا يبقى الحليب وسط الزبدة، ثم نزيل الماء منها و تغسل مرة أخيرة بمحلول الزعتر البارد، ثم نزيل محلول الزعتر و نظيف الملح حسب كمية الزبدة، تخلط الزبدة باليد مع حكها مع قاع الإناء حتى تتشرب الملح، نتدوق إذا لزمها ملح نضيفه ، بعد ذلك توضع في إناء فخاري أو زجاجي و نهز الاناء الزجاجي و نضربه على طاولة العمل ببطء حتى تتزاحم الزبدة و تطرد الهواء. يجب أن يكون الاناء مملوء لهذا من الأفضل أن تستعملي إناء صغير و كمية صغيرة للتجربة.
و على سطح الاناء نضع قطعة صغيرة من القماش الأبيض و فوقها نضع غصون الزعتر أو الأوراق فقط ثم نحكم إغلاق الإناء جيدا مثل المصبرات، و تترك في مكان المصبرات مدة شهر على الأقل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كاتمة العبرات
الاعضاء المميزين
الاعضاء المميزين
avatar

انثى
الميزان
عدد المساهمات : 46
تاريخ الميلاد : 04/10/1992

تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 26
الموقع مكان الاقامه الموقع مكان الاقامه : الرياض
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة

المزاج المزاج : هادئ


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير السمن المغربي   الجمعة أغسطس 21, 2009 1:16 pm

مرسي كتير على الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
برنسيسة فرند كول
الاعضاء المميزين
الاعضاء المميزين
avatar

انثى
السرطان
عدد المساهمات : 22
تاريخ الميلاد : 06/07/1988

تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 30
الموقع مكان الاقامه الموقع مكان الاقامه : المغرب
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الانترنيت

المزاج المزاج : رايق


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير السمن المغربي   السبت أغسطس 22, 2009 7:07 am

  حلوة  كتير الطريقة كوكي مي  
ميرسى كتيررههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مدير المنتدى
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر
السرطان
عدد المساهمات : 148
تاريخ الميلاد : 15/07/1990

تاريخ التسجيل : 28/05/2009
العمر : 28
الموقع مكان الاقامه الموقع مكان الاقامه : دورا/ الخليل
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب

المزاج المزاج : غائك جزئي


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير السمن المغربي   السبت أغسطس 22, 2009 5:06 pm

شكرا كتير الك كوكي


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://oooooooooo.7olm.org
كرمله
الاعضاء المميزين
الاعضاء المميزين
avatar

انثى
الدلو
عدد المساهمات : 27
تاريخ الميلاد : 05/02/1991

تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 27
الموقع مكان الاقامه الموقع مكان الاقامه : المغرب
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الدراسه

المزاج المزاج : نشيط


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير السمن المغربي   الأربعاء أغسطس 26, 2009 6:48 pm

يارب يعجبكو وتجربوه يا حبايبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مدير المنتدى
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر
السرطان
عدد المساهمات : 148
تاريخ الميلاد : 15/07/1990

تاريخ التسجيل : 28/05/2009
العمر : 28
الموقع مكان الاقامه الموقع مكان الاقامه : دورا/ الخليل
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب

المزاج المزاج : غائك جزئي


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير السمن المغربي   الجمعة مارس 05, 2010 8:28 am

شكرااااااااا كتير الكم منورين الموضوع وانشالله لما نزور المغرب نعمل السمن ههههههههههه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://oooooooooo.7olm.org
كرمله
الاعضاء المميزين
الاعضاء المميزين
avatar

انثى
الدلو
عدد المساهمات : 27
تاريخ الميلاد : 05/02/1991

تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 27
الموقع مكان الاقامه الموقع مكان الاقامه : المغرب
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الدراسه

المزاج المزاج : نشيط


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير السمن المغربي   الثلاثاء مارس 09, 2010 5:33 am

اكيد رح نعمله وعد بس ادا انت اجيت هههههههههه ع فكره جمي شاطره كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير السمن المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
cooool frind :: القسم الاجتماعي :: وصفات المؤكولات الشهيه لكي حواء-
انتقل الى: